соуси 24.05.2023

вершковий соус для риби

20 хв.
4 порції
Сливочный соус для рыбы
Yaruniv-Studio, stock.adobe.com
0

Вершкові соуси гарні своєю різноманітністю. Їх можна легко адаптувати під різні страви. У тому числі і під рибу, щоб не заглушати її м'який смак занадто яскравими спеціями і добавками. Ловіть неодноразово перевірений рецепт.

Інгредієнти

  • борошно - 1 ч. л.
  • часник - 1 зубчик
  • крем - 150 мл
  • мелений чорний перець - 1 щіпка
  • сіль - 1 щіпка
  • кріп - 2 гілочки

Покроковий рецепт приготування

Нагрійте вершки, не доводячи до кипіння.

Додайте просіяне борошно і перемішайте, щоб не було грудочок.

Додайте спеції, подрібнений кріп і часник, і проваріть соус ще 2-3 хвилини.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів