Один з класичних соусів китайської кухні – кисло-солодкий. І приготувати його можна найрізноманітнішими способами. Хочу поділитися одним зі своїх улюблених рецептів. Хороший до овочів, м'яса, салатів, локшини – та до всього.
Інгредієнти
- цукор - 3 ст. л.
- рисовий оцет - 4 ст. л.
- томатний соус - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- апельсиновий сік - 6 ст. л.
- кукурудзяна мука - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте всі рідкі інгредієнти.
Розведіть борошно в 4 ст.л. води і влийте туди ж.
Доведіть все до кипіння на повільному вогні, постійно помішуючи.
Зніміть соус з плити.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів