Існує багато варіацій рецепта. Часто соус з авокадо готують з часником, цибулею, сметаною і зеленню. Мені більше подобається чистий смак маслянистого фрукта, тому я використовую мінімальну кількість добавок.
Інгредієнти
- Авокадо (великий) – 1 штука
- лимонний сік - 2 ст. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Авокадо розріжте навпіл, очистіть від шкірки, видаліть кісточку.
Наріжте м'якоть фруктів невеликими шматочками і полийте лимонним соком.
Помістіть авокадо в миску і пюрируйте занурювальним блендером до однорідності.
Додайте сіль, олію і добре перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів