Пісний раціон ніколи не буде прісним і нудним, якщо гарненько його спланувати. Наприклад, доповнити найрізноманітнішими пісними соусами. Їх може бути куди більше, ніж здається на перший погляд. І навіть переосмислений класичний тартар!
Інгредієнти
- Майонез (пісний) – 1 стакан
- каперси - 1 ч. л.
- мариновані огірки - 50 G
- шалот - 1 штука
- зелена цибуля - 1 пучок
- лимонний сік - 2 ч. л.
- діжонська гірчиця - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть огірки, дрібно наріжте каперси і подрібніть шалот і зелену цибулю.
Змішайте всі інгредієнти для соусу разом.
Приправте тартар за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів