Хіба можна уявити мексиканську кухню без апетитного соусу сальса? Яскравий, ароматний, зі складним смаком він ідеально підійде до будь-якого застілля. Часто овочеву приправу подають в якості дипа з овочами і кукурудзяними чіпсами.
Інгредієнти
- помідори - 300 г
- перець чилі - 1 стручок
- часник - 2 зубчики
- Лук - 1 штука
- Лайм - 1 штука
- Зелень (будь-яка) – 5 гілочок
- оливкова олія - 3 ст. л.
- мелений коріандр - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Помідори очистіть від шкірки і дрібно наріжте.
Перець чилі розріжте навпіл, очистіть від насіння, подрібніть.
Дрібно наріжте зелень, очищені часник і цибулю.
Змішайте Все, додайте сік лайма, олію, сіль і спеції. Перемішайте і подавайте на стіл.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів