Маринад – це спосіб покращити смак, соковитість, текстуру та аромат приготованої страви. Найчастіше він потрібен для м'яса, птиці або риби, але і для печериць він точно не буде зайвим. Особливо, коли ви просто запікаєте їх у духовці.
Інгредієнти
- соєвий соус - 100 мл
- оливкова олія - 30 мл
- суміш перців горошком - 1 ч. л.
- мускатний горіх - 2 щіпки
- Коріандр - 2 щіпки
- часник - 2 зубчики
- Розмарин - 1 гілочка
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть часник і розмарин.
Змішайте соєвий соус і масло.
Змішайте всі інгредієнти для маринаду.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів