соуси 02.03.2022

сметанний соус з кінзою, часником і соком лайма

20 хв.
4 порції
Сметанный соус с кинзой, чесноком и соком лайма
0

Смачний соус — це остаточний акцент, завершальний штрих художника, який перетворює красиву картину на шедевр. Важливо правильно підбирати соуси до страв. Наприклад, до риби дуже добре підійде сметанний соус з кінзою, часником і соком лайма.

Інгредієнти

  • Сметана - 250 G
  • Лайм - 1 штука
  • часник - 4 зубчики
  • кінза - півпучка
  • мелений чорний перець - за смаком
  • сіль - за смаком

Покроковий рецепт приготування

Лайм промийте окропом, розріжте навпіл і видавіть сік.

Сметанный соус с кинзой, чесноком и соком лайма – фото приготовления рецепта, шаг 1

Кінзу промийте, обтрусіть від води і обсушити паперовим рушником.

Сметанный соус с кинзой, чесноком и соком лайма – фото приготовления рецепта, шаг 2

Зубчики часнику очистіть від лушпиння.

Сметанный соус с кинзой, чесноком и соком лайма – фото приготовления рецепта, шаг 3

Кінзу і часник подрібніть в блендері до однорідності.

Сметанный соус с кинзой, чесноком и соком лайма – фото приготовления рецепта, шаг 4

Додайте сік лайма, сметану, сіль, мелений перець і перемішайте.

Сметанный соус с кинзой, чесноком и соком лайма – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Юлія Зубкова

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів