Для цього рецепту знадобиться дуже стигле авокадо. Визначити це можна, натискаючи пальцем на фрукт. Він повинен легко продавлюватися і швидко відновлювати форму. Подрібнити його можна в блендері або просто розім'яти виделкою.
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 300 г
- Авокадо (стиглий) – 2 штуки
- плавлений сир - 2 штуки
- волоські горіхи - 100 g
- чорнослив (без кісточки) – 60 г
- Майонез - 60 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Чорнослив промийте окропом і викладіть сушитися на паперовий рушник.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді і подрібніть в блендері.
Авокадо очистіть від шкірки, кісточок і розімніть виделкою.
Куряче філе наріжте дрібними шматочками.
Плавлений сир натріть на тертці.
Викладіть куряче філе, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Далі йде шар плавленого сиру, знову додайте мелений перець, сіль і майонез.
Змішайте авокадо з чорносливом і викладіть наступним шаром.
Зверху густо присипте горіхами. Приберіть салат на 1 годину в холодильник.
