Такий боул легко замінить повноцінний прийом їжі, тому що він великий і ситний. А ще він багатий усіма необхідними корисними речовинами і мікроелементам – тут і тофу, і гриби, і овочі з крупою. Залишається тільки додати улюблену заправку.
Інгредієнти
- гриби - 150 г
- Гарбуз - 150 g
- Кускус - 80 G
- Авокадо - 1 штука
- салатний мікс - 2 жмені
- зелений горошок - 2 жмені
- корейська морква - 100 G
- Пророщені зерна - 2 жмені
- червонокачанна капуста - 100 g
- цукіні - 150 G
- болгарський перець - 0.5 штуки
- помідори черрі - 100 G
- горіхи - 1 жменя
- Тофу - 100 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Кунжут - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гарбуз кубиком і обсмажте до м'якості. Окремо обсмажте пластинки грибів і кружечки цукіні.
Наріжте тофу кубиком, обваляйте в спеціях і теж обсмажте.
Запарьте кускус окропом за інструкцією.
Наріжте авокадо пластинками і наріжте капусту. Черрі розріжте на четвертинки і подрібніть перець.
Покладіть всі інгредієнти в глибокі тарілки, посипте горіхами та кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів