Бобові салати дуже популярні серед вегетаріанців. А ще серед тих, хто стежить за харчуванням, контролює кількість білка і, врешті-решт, просто любить боби. Ловіть один з моїх улюблених рецептів з кількома видами квасолі та нутом!
Інгредієнти
- червона квасоля (відварна) – 100 г
- Квасоля (Біла відварна) – 100 g
- Квасоля (чорна відварна) – 100 G
- Нут (відварний) – 100 g
- сочевиця (відварна) – 100 г
- Лук - 2 штуки
- Зелень - 2 пучка
- болгарський перець - 2 штуки
- перець чилі - 3 штуки
- часник - 4 зубчики
- оливкова олія - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Всі бобові замочіть і відваріть до м'якості заздалегідь, щоб вони встигли охолонути і щоб не витрачати час.
Дрібно наріжте цибулю, часник, обидва види перцю і зелень.
Перемішайте салат і заправте оливковою олією.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів