Експерти досі сперечаються, чи входили анчоуси в оригінальний старовинний рецепт салату. Але з тих пір просочилося стільки води, що це не має особливого значення. Сучасний Цезар легко адаптувати під свої смаки, практично як конструктор.
Інгредієнти
- Салат айсберг - 200 г
- анчоуси - 200 g
- Пармезан - 150 G
- Сухарики - 100 g
- морська сіль - 1 ч. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть салат айсберг і викладіть на тарілки.
Викладіть на нього анчоуси і сухарики і посипте тертим сиром.
Змішайте оливкову олію, роздавлений часник, сіль і перець, і заправте салат.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів