Якщо ви любите швидкі і прості супи на бульйоні, але вермішель з рисом давно набридли – цей варіант для вас. Рецепт з горохом вимагає трохи більше часу, щоб він розмок і розварився. Але результат точно того вартий!
Інгредієнти
- Горох (подрібнений) – 150 г
- куряче філе - 1 штука
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- лавровий лист - 2 штуки
- суміш перців горошком - 1 щіпка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Укроп - 0.5 пучка
Покроковий рецепт приготування
Замочіть горох на годину, промийте і засипте в каструлю.
Туди ж додайте курку, цілу цибулину і моркву, і всі спеції для бульйону.
Варіть годину на маленькому вогні. Хвилин через 40 дістаньте овочі і лаврушку.
Посипте бульйон рубаним кропом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів