Люблю рибні супи за простоту і лаконічність. Наприклад, ось такий рецепт зі шпинатом-і нічого зайвого. Ще й готується за лічені хвилини. Далі в рецепті я розповім, що ще для цього знадобиться і як його зробити.
Інгредієнти
- тріска (або інша біла риба) – 450 г
- цибуля-порей - 1 штука
- Шпинат - 200 G
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Крупно наріжте тріску, залийте водою і проваріть 20 хвилин.
Дістаньте рибу, процідіть бульйон і поверніть її назад.
Додайте кільця порею та свіже листя шпинату. Проваріть суп ще хвилин 7.
Перед подачею приправте блюдо за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів