Якщо ви раптом не знали, гриби чудово поєднуються з песто, і цей салат – наочне тому підтвердження. Смачний і швидкий рецепт, незважаючи на його простоту, сподобається навіть вибагливим цінителям кулінарних шедеврів.
Інгредієнти
- Пекінська капуста - 1 качан
- селера - 2 стебла
- цибуля-порей - 1 штука
- гриби - 300 g
- соус песто - 4 ст. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби на тарілки і обсмажте на грилі або антипригарній сковороді.
Тонко наріжте пекінку, селеру і порей. Збризніть оливковою олією і лимонним соком, і поперчіть.
Зверху покладіть смажені гриби і прикрасьте салат песто.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів