Напевно, ви здивуєтеся, але оселедець під шубою можна дуже смачно приготувати з печінкою тріски. Ці два компоненти відмінно поєднуються один з одним і овочами. Раджу при покупці тріски завжди дивитися терміни на упаковці!
Інгредієнти
- оселедець (готове філе) – 300 г
- печінка тріски - 200 g
- буряк (відварна) – 250 G
- картопля (відварний) – 200 g
- морква (варена) – 200 г
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- огірки (солоні) – 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Майонез - 200 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте оселедець, цибулю та огірки. Яйця і варені овочі натріть на тертці. Печінка тріски гарненько розімніть виделкою.
Покладіть на тарілку шари оселедця, цибулі та картоплі. Додайте сіль, перець і майонез.
Розкладіть печінку тріски, моркву, огірки та яйця. Знову посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Верхній шар салату зробіть з буряка, змішаної з майонезом.
Прикрасьте салат яєчною крихтою і відправте на 2 години в холодильник.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів