салати 22.01.2022

Салат зі смаженими грибами та квасолею

25 хв.
4 порції
Салат с жареными грибами и бобами
Jacek Chabraszewski, stock.adobe.com
0

Для цього рецепта найкраще підходять зелені боби, але взагалі ви можете взяти квасолю або будь-які інші бобові. Але раджу відварити їх заздалегідь або купити консервовані. Тоді час приготування салату залежить тільки від смаження грибів.

Інгредієнти

  • Квасоля (квасоля або нут) – 300 г
  • гриби (лисички) – 300 g
  • кінза - 1 пучок
  • часник - 2 зуубчика
  • спеції та приправи - 1 ч. л.
  • оливкова олія - 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування

Ретельно промийте і очистіть гриби, наріжте їх за потребою.

Обсмажте на середньому вогні до готовності. Для лисичок це 15-20 хвилин.

Додайте квасолю, квасолю або нут, нарізану кінзу і роздавлений часник.

Приправте салат і заправте оливковою олією.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів