Дивно простий і смачний салат. Готувати його можна з вареної або запеченої буряком. Солодкі ананаси, солонувата фета і салатний мікс поєднуються дуже гармонійно. Крім кешью можна додати сушені насіння або волоські горіхи.
Інгредієнти
- буряк (варена) – 200 г
- Ананас (консервований) – 150 g
- Фета - 100 G
- салатний мікс - 100 g
- Кешью (сушений) – жменя
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- оливкова олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відварений буряк очистіть, наріжте і збризніть лимонним соком.
Консервовані ананаси наріжте невеликими шматочками.
Змішайте салатну суміш, буряк, ананаси, кешью та розсипану фету.
Додайте сіль, мелений перець, олію і перемішайте.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів