Навіщо готувати м'ясо і гарнір окремо, якщо можна відразу відправити в духовку свинячі реберця з гречкою. Це не тільки зручніше і швидше, але ще і апетитніше, тому що всі інгредієнти обміняються ароматами і смаками.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 400 G
- Гречка - 150 G
- Вода - 600 мл
- Лук - 100 G
- шампіньйони - 200 G
- лавровий лист - 2 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте реберця, присипте спеціями і обсмажте їх хвилин 15 до рум'яності.
Дрібно наріжте цибулю і гриби, і обсмажте разом до напівготовності.
Промийте гречку.
Викладіть у форму цибулю, гречку і зверху ребра. Посипте спеціями і залийте гарячою водою. Додайте лавровий лист.
Накрийте форму фольгою і запікайте блюдо в духовці 45-50 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів