відбивні з індички з ананасами та сиром у духовці

50 хв.
5 порцій
Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке
0

Що можна приготувати з філе індички? Звичайно ж соковиті відбивні. Варіантів маса, але мені найбільше подобається з ананасами і сиром. По-перше, тому що це дуже просто. А по-друге, запечене блюдо завжди корисніше смаженого.

Інгредієнти

  • Індичка (філе) – 500 G
  • сир (твердий) – 150 G
  • Ананас (консервований) – 200 г
  • Майонез - 80 мл
  • рослинна олія - 1 ст. л.
  • мелений чорний перець - за смаком
  • сіль - за смаком

Покроковий рецепт приготування

Індичку наріжте пластинами товщиною близько 1,5 сантиметрів.

Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1

Кожен шматочок загорніть в харчову плівку і відбийте молотком з обох сторін.

Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2

Викладіть відбивні на тарілку, посоліть, поперчіть і приберіть в сторону на 20 хвилин.

Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3

Твердий сир натріть на тертці.

Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4

Застеліть деко пекарської папером, змастіть маслом і викладіть відбивні.

Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5

Змастіть майонезом, викладіть ананаси і присипте сиром.

Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6

Накрийте фольгою і запікайте 25 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.

Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 7

Зніміть фольгу і підрум'яніть відбивні ще 5-7 хвилин.

Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 8

Фото: Юлія Зубкова

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів