Сьогодні пропоную запекти філе лосося з майонезом, часником і зеленню. Вишукана страва з приголомшливим ароматом сподобається всім без винятку. А головне-приготувати його зможуть навіть недосвідчені кулінари. Уважно вивчіть рецепт і зберіть все необхідне!
Інгредієнти
- Лосось (філе) – 600 G
- Майонез - 2 ст. л.
- часник - 4 зубчики
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- зелена цибуля - 2 стебла
- Петрушка - 5 гілочок
- Паприка (сушена шматочками) – 1 ч. л.
- Лимон (для подачі) – 2 кружечка
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Філе лосося промийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматочками середнього розміру.
Дрібно наріжте петрушку, часник, зелений і ріпчасту цибулю. Складіть все в окрему миску.
Додайте сушену паприку, сіль, мелений перець і половину майонезу. Гарненько все перемішайте.
Рибу змастіть майонезом, що залишився, і акуратно викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Зверху на кожен шматочок викладіть ароматну суміш із зелені і часнику.
Обережно накрийте все фольгою, обережно, щоб не торкатися лосося. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
