З картоплі можна приготувати безліч цікавих страв, але картопля по-селянськи все одно залишається одним з найпопулярніших. Давайте приготуємо його за італійськими мотивами, доповнивши пармезаном, оливковою олією і ароматним орегано.
Інгредієнти
- картопля - 600 G
- Пармезан - 30 G
- Орегано - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- оливкова олія - 1 ст. л.
- кукурудзяна олія - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Картоплю ретельно промийте, обсушіть і наріжте невеликими часточками.
Додайте сіль, мелений перець, орегано та кукурудзяну олію. Перемішайте і накрийте харчовою плівкою на 15-20 хвилин.
Застеліть деко фольгою, змастіть оливковою олією і викладіть шматочки картоплі так, щоб вони не торкалися один одного. Запікайте 25-30 хвилин при температурі 200 градусів.
Готову картоплю викладіть на теплу тарілку і присипте тертим пармезаном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів