Таке ароматне і барвисте рагу зі свининою і паприкою відразу викликає апетит одним своїм виглядом. Раджу брати перець декількох різних відтінків. А ще мені подобаються спеціальні ножі для фігурної нарізки моркви.
Інгредієнти
- Свинина - 500 G
- картопля - 3 штуки
- болгарський перець - 3 штуки
- помідори - 3 штуки
- М'ясний бульйон - 400 мл
- Паприка - 3 ч. л.
- часник - 4 зубчики
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- перець чилі - 1 стручок
- томатний соус - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте свинину середніми шматочками і злегка обсмажте з усіх боків.
Такими ж середніми шматочками наріжте всі овочі і розкладіть по горщиках.
Додайте м'ясо, спеції, Чилі, томатний соус і часник, залийте все бульйоном.
Випікайте 70-80 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів