Філе сібаса з овочами підійде для легкої вечері, так як це досить дієтичне блюдо. В якості овочевої складової підійде морква, брокколі, Кукурудза, кабачки, цвітна капуста, цибуля.
Інгредієнти
- Кукурудза - 100 G
- брокколі - 70 G
- сібас (філе) – 2 штуки
- лимонний сік - 1 ст. л.
- сіль - за смаком
- спеції та приправи - за смаком
- рослинна олія (для смаження) – 1 ст. л.
- Соус теріякі (для подачі) – 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Підготуйте брокколі – розділіть на суцвіття. Потім разом з кукурудзою відправте в підсолену воду на 5 хвилин.
Філе сібаса розморозьте при кімнатній температурі, обсушити від зайвої вологи.
Підсолити рибу, присипте спеціями і збризніть соком лимона. Якщо є час, можна залишити так на чверть години. Потім запікайте в духовці 15-20 хвилин при 180 градусах.
Бланшовані овочі підсмажте на сковороді на рафінованій олії хвилин 5, помішуючи.
На тарілку покладіть запечене філе, додайте підсмажені овочі. Полийте соусом теріякі і подавайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів