Всім любителям італійської кухні рекомендую спробувати цю пасту з тунцем і томатним соусом. Яскрава і ароматна, вона відмінно насичує. Прекрасна повноцінна вечеря для всієї родини після активного дня. Тим більше, готується вона зовсім просто!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть макарони до стану аль денте.
Подрібніть часник і наріжте цибулю дрібними кубиками, а потім обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору.
Додайте тунця разом з маслом і подрібнений розмарин, розімніть рибу і ще хвилину обсмажте.
Додайте сіль, перець та інші спеції – за бажанням. Наприклад, італійські трави або орегано.
Влийте томатний сік так, щоб він покривав рибу повністю. А якщо є томати у власному соку, то взагалі ідеально.
Доведіть соус до кипіння і протушкувати близько півгодини на маленькому вогні, помішуючи.
Змішайте макарони з соусом, а при подачі посипте тертим пармезаном.
