Філе скумбрії, запечене з часником і паприкою, виходить дуже ароматним. А ще смачніше вийде, якщо використовувати копчену паприку. Можна зробити рибу трохи пікантніше, якщо додайте червоний мелений перець на кінчику ножа.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
У піалу влийте оливкову олію, додайте сіль, паприку і подрібнений часник. Все ретельно перемішайте.
Філе скумбрії помийте і обсушити, видаліть кісточки.
Форму для запікання застеліть фольгою. Покладіть філе і полийте маринадом. Можна накрити рибу плівкою і залишити маринуватися на півгодини, якщо є час. Якщо часу немає, то форму можна відразу відправити в розігріту духову шафу і запікати рибу при 180 градусах протягом 20 хвилин.
Подавати страву можна відразу з духовки, зі свіжою зеленню, салатним міксом і овочами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів