Такий омлет можна приготувати в будь-який час доби, навіть в умовах обмеженого часу. Овочі можете взяти свіжі або заморожені. Виходить дуже смачно і ситно. Рецепт обов'язково сподобається всій Вашій родині!
Інгредієнти
- Яйця курячі - 6 штук
- цвітна капуста - 200 G
- брокколі - 100 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Сир Брі - 50 G
- рослинна олія (для смаження) – 1 ст. л.
- сіль - за смаком
- спеції та приправи - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Суцвіття цвітної капусти і брокколі покладіть в каструлю, залийте водою, підсолити і варіть протягом 15 хвилин після закипання води.
У глибоку миску вбийте курячі яйця, підсолити і додайте сметану.
Розмішайте віночком яйця і сметану до однорідності.
Змастіть сковороду рослинним маслом. Перекладіть суцвіття цвітної капусти і брокколі. Залийте все яєчною масою і додайте шматочки сиру. Готуйте 10-15 хвилин під кришкою на повільному вогні.
Наріжте готовий омлет на порційні шматочки і подавайте на стіл зі свіжою зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів