Якщо ви готуєте картопляну запіканку з пюре, обов'язково додайте трохи сметани. Ось побачите, звичне блюдо від цього тільки виграє! Особливо коли це запіканка з фаршем. Розповідаю детальніше!
Інгредієнти
- картопля - 1 кг
- Сметана - 200 G
- Яйця курячі - 1 штука
- Фарш м'ясний - 500 G
- Лук - 1 штука
- Зелень - 0.5 пучка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- вершкове масло - 50 g
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю і розімніть в пюре з маслом і половиною сметани. Додати яйце.
Обсмажте фарш з рубаною цибулею до готовності, приправте і додайте подрібнену зелень.
Викладіть у форму картоплю, фарш і знову пюре. Змастіть залишилася сметаною.
Готуйте запіканку в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів