Сухофруктами в сирній запіканці нікого не здивувати, а ось горіхи – це інша справа. Якщо ви не любите занадто явну різницю текстур в їжі, спочатку замочіть їх в коньяку або сиропі на вибір, щоб вони стали трохи м'якше.
Інгредієнти
- сир - 700 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- Манка - 4 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- цукор - 100 г
- Сметана - 3 ст. л.
- Ізюм - 80 G
- волоські горіхи - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Замочіть родзинки хвилин на 5 в гарячій воді. За бажанням замочіть і рубані горіхи.
Змішайте манку зі сметаною і залиште на 10 хвилин.
Перебийте сир блендером. Окремо збийте яйця з сіллю і цукром і змішайте обидві маси.
Додайте манку, родзинки і горіхи, і знову все перемішайте.
Викладіть сирну масу в змащену маслом чашу мультиварки.
Готуйте запіканку годину в режимі «Випічка».
вам сподобався рецепт?
0 коментарів