Зробити красиві рум'яні курячі ніжки з апетитною скоринкою куди простіше, ніж здається. Для цього достатньо навіть звичайної сковороди. А що ще вам знадобиться – я розповім далі в рецепті. Як гарнір рекомендую рис або картоплю.
Інгредієнти
- курячі ніжки - 600 г
- вершкове масло - 30 g
- оливкова олія - 30 мл
- соєвий соус - 50 мл
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть курячі ніжки спеціями і замаринуйте в соєвому соусі хвилин на 15.
Розтопіть вершкове масло і змішайте з оливковою на сковороді.
Смажте ніжки хвилин 5-7 на середньому вогні з одного боку.
Переверніть, зменшіть вогонь і смажте ще 10-12 хвилин з іншого під кришкою.
Додайте вогонь і пару хвилин підрум'яніть ніжки, помішуючи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів