скумбрія у фользі з апельсинами

1 ч. 0 хв.
2 порції
Скумбрия в фольге с апельсинами
tbralnina, stock.adobe.com
0

Ми звикли запікати рибу з лимоном або поливати її лимонним соком. Це давно вважається класичним рішенням. Але що робити, якщо воно вам не до душі? Пропоную рішуче замінити цитрус, і спробувати приготувати скумбрію у фользі зі свіжими і соковитими апельсинами!

Інгредієнти

  • скумбрія - 1 штука
  • Апельсин - 1 штука
  • Розмарин - 2 гілочки
  • Зелень - 4 гілочки
  • часник - 2 зубчики
  • оливкова олія - 1 ст. л.
  • спеції та приправи (для риби) – 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Випотрошіть скумбрію, промийте і натріть маслом зі спеціями.

Подрібніть часник, зелень і одну гілочку розмарину, додайте пару часточок апельсина і нафаршируйте рибу.

Покладіть зверху пару кружечків апельсина і гілочку розмарину, що залишилася.

Щільно загорніть все у фольгу і запікайте 40 хвилин при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів