Найчастіше в овочевих запіканках картопля окремо, а капуста – окремо. Але в цей раз я пропоную поєднати обидва варіанти в одній страві, та ще й додати гриби з сиром. Настільки вдалий гарнір ще потрібно пошукати!
Інгредієнти
- картопля - 600 г
- вершкове масло - 30 g
- Капуста - 300 G
- гриби - 200 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Томатна паста - 1 ч. л.
- сир - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю до готовності і розімніть в пюре з маслом. Викладіть у форму.
Подрібніть гриби і смажте пару хвилин. Додайте нашатковану капусту і готуйте до м'якості.
Додайте спеції і томат, смажте ще пару хвилин і викладіть капусту з грибами на картоплю.
Засипте овочі тертим сиром і відправте запіканку на 25 хвилин в духовку при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів