Котлети необов'язково готувати з м'яса. Наприклад, дуже смачно виходить з брокколі і кукурудзи. Подавати апетитне блюдо можна з різними соусами, сметаною або майонезом. Всі подробиці в рецепті!
Інгредієнти
- брокколі - 500 г
- Кукурудза (консервована) – 1 банку
- Яйця курячі - 2 штуки
- рослинна олія - 50 мл
- панірувальні сухарі - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Вода (для брокколі) – 1 л
Покроковий рецепт приготування
Брокколі розберіть на суцвіття, промийте і складіть в каструлю.
Залийте водою, доведіть до кипіння, посоліть і варіть 7 хвилин.
Готову брокколі остудіть і дуже дрібно наріжте.
Змішайте яйця, сіль, мелений перець, промиту кукурудзу та брокколі.
Сформуйте руками невеликі котлети однакового розміру, обваляйте в панірувальних сухарях і викладіть на розігріту сковорідку з маслом.
Обсмажте котлети на швидкому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів