Можна просто обмазати курячі ніжки кетчупом. А можна приготувати їх в повноцінному домашньому томатному соусі. Другий варіант насправді ненабагато складніше, зате явно смачніше і корисніше. Розповідаю, як це зробити і що для цього потрібно!
Інгредієнти
- курячі ніжки - 800 г
- помідори - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- Томатна паста - 1 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- борошно - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть курку спеціями і залиште маринуватися.
Дрібно наріжте всі овочі. Помідори спочатку очистіть від шкірки.
Обсмажте цибулю, моркву та перець до м'якості. Змішайте з борошном.
Додайте помідори і смажте ще 5 хвилин.
Додайте томатну пасту і сметану, протушкувати ще 2 хвилини.
Викладіть у форму курку, а на неї - соус.
Відправте все на 30-35 хвилин в духовку при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів