Ви ж напевно теж знайомі з цією проблемою, коли все необхідне закінчується одночасно. Так ось, якщо вдома немає ні манки, ні борошна-це не привід відмовлятися від улюбленої сирної запіканки! Розповідаю, як замінити їх звичайним крохмалем.
Інгредієнти
- сир - 400 г
- Ізюм - 80 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- цукор - 1 стакан
- крохмаль - 3 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Збийте блендером до однорідності сир, цукор, жовтки і крохмаль.
Білки збийте з сіллю до стійких піків і акуратно лопаткою вмішайте до сиру.
Промийте родзинки і теж вмішайте їх в тісто.
Застеліть сковорідку пергаментом і викладіть сирну масу.
Готуйте запіканку близько 30 хвилин під кришкою на повільному вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів