Порей і лимон – ідеальні добавки до будь-якої запеченої риби. Цього разу пропоную приготувати таким чином карасів в духовці. Тільки врахуйте, що чим дрібніше рибка – тим швидше вона готується, так що варіюйте час запікання під особливості свого процесу. В іншому ж все дуже просто і швидко.
Інгредієнти
- Карась - 800 г
- цибуля-порей - 2 штуки
- Лимон - 2 штуки
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть рибу і зробіть надрізи з боків. Натріть карасів маслом і спеціями. Всередину вкладіть пару кружечків лимона.
Наріжте кільцями порей і залишився лимон, викладіть на фольгу.
Зверху покладіть карасів, загорніть і запікайте близько 30 хвилин в духовці при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів