Особливість цієї сирної запіканки навіть не у Вишневій начинці, а у використанні кукурудзяної муки. Саме вона надає страві приємну зернисту текстуру і золотистий відтінок. І далі в рецепті я розповім, як саме її використовувати.
Інгредієнти
- сир - 600 г
- Вишня - 140 g
- Сметана - 150 G
- Яйця курячі - 3 штуки
- кукурудзяна мука - 80 г
- цукор (або замінник) – 40 g
Покроковий рецепт приготування
Збийте сир зі сметаною, цукром і яйцями до однорідності.
Поступово додайте кукурудзяну муку і перемішайте.
Додайте вишню, перемішайте знову і викладіть масу в форму для запікання.
Готуйте в духовці 35-40 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів