Картопляну запіканку можна готувати різними способами. З пюре, шматочків або з тертої картоплі. Саме останній варіант пропоную вам на цей раз. Крім того, додамо трохи фаршу, трав і тертого сиру. Буде смачно!
Інгредієнти
- картопля - 1 кг
- Фарш м'ясний - 300 g
- Лук - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- прованські трави - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 3 штуки
- Сметана - 2 ст. л.
- сир - 150 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть картоплю на крупній тертці і злийте рідину.
Натріть сир, відкладіть жменю, а решту відправте до картоплі.
Туди ж додайте 2 яйця, спеції, трави і перемішайте.
Викладіть у форму половину картопляної маси.
Подрібніть цибулю з часником і змішайте з фаршем. Викладіть на картоплю.
Зверху покладіть картоплю, що залишилася, змастіть сметаною і посипте сиром.
Готуйте запіканку в духовці 45-50 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів