Морський окунь - це недорога риба, доступна кожному. М'ясо смаженого на сковороді окуня виходить вкрай ніжним і м'яким. Блюдо стане відмінним доповненням до будь-якого гарніру.
Інгредієнти
- морський окунь - 400 г
- рослинна олія - 2 ст. л
- борошно - 80 G
- спеції та приправи - 1 ч. л
Покроковий рецепт приготування
Вимийте і випатрайте тушки, очистіть луску, відріжте хвіст і плавники.
Поріжте кожну рибу на невеликі (приблизно третина рибки) порційні шматочки.
Обваляйте шматочки в борошні, спеціях для риби і перці.
Розігрійте рослинне масло в сковороді. Викладайте окуня. Обсмажуйте з кожного боку до появи золотистої скоринки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів