Пшенична каша – цілком самодостатнє блюдо або гарнір. Але навіть її можна зробити трохи оригінальніше. Наприклад, додати рум'яний золотистий лук і трохи сметани замість вершкового масла. Розповідаю, як це зробити.
Інгредієнти
- Пшенична крупа - 1 стакан
- Вода - 3 склянки
- Лук - 2 штуки
- вершкове масло - 2 ст. л.
- Сметана - 120 г
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Зелень - 4 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Промийте крупу, залийте водою і відваріть хвилин 15 майже до готовності.
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте на вершковому маслі.
Додайте крупу і сметану, перемішайте і долийте трохи води за потребою.
Приправте, додайте рубану зелень і готуйте кашу під кришкою хвилин 7 на слабкому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів