Цей рецепт на всі випадки. Апетитні відбивні можна приготувати на вечерю або поставити на святковий стіл. Ситне блюдо завжди зустрічається із захопленням і зі столу зникає майже відразу. З цієї причини я завжди готую подвійну порцію.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Свинину наріжте пластинами товщиною близько 1,5-2 сантиметрів.
Кожен шматочок загорніть в харчову плівку і відбийте молотком з обох сторін.
Твердий сир натріть на крупній тертці.
Майонез змішайте з пропущеним через прес часником.
Застеліть деко фольгою, викладіть відбивні, посоліть і поперчіть.
Змастіть майонезом, густо присипте сиром і накрийте подвійним шаром фольги.
Випікайте 30 хвилин у розігрітій до 190 градусів духовці.
Акуратно зніміть фольгу і підрум'яніть відбивні ще 5-7 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів