другі страви
22.02.2022
Омлет з картоплею, мисливськими ковбасками та перцем пепероні
50 хв.
4 порції
Для сніданку таке блюдо не підійде, а ось на обід або вечерю його можна готувати. Оскільки пепероні додають у великій кількості, його гострота повинна бути дуже слабкою. Любителі пікантних страв можуть міксувати різні сорти гострого перцю.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 5 штук
- картопля - 300 g
- мисливські ковбаски - 100 G
- сир (твердий) – 60 g
- перець пепероні (слабкої гостроти) – 5 стручків
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- оливкова олія - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Картоплю відваріть в мундирах до готовності.
Злегка остудіть, очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
Ковбаски наріжте довгастими брусочками. Твердий сир натріть на тертці.
Яйця злегка збийте з меленим перцем і сіллю.
Додайте картоплю, сир, ковбаси, цілі стручки перцю і перемішайте.
Дно і стінки чаші мультиварки змастіть маслом, викладіть підготовлену суміш і розрівняйте.
Закрийте кришку і активуйте на 20 хвилин програму «Випічка».
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів