другі страви
02.02.2022
курячі крильця з кайенським перцем і пряним соусом в духовці
50 хв.
6 порцій
Навіть якщо ви не сильні в кулінарії, крильця вийдуть неймовірно смачними! У цьому рецепті все детально описано. Дотримуйтесь рекомендацій, стежте за процесом і результат вас приємно здивує! При відсутності устричного соусу використовуйте рибний.
Інгредієнти
- курячі крильця - 1 кг
- кайенський перець - 1 стручок
- томатний соус - 100 мл
- соєвий соус - 2 ст. л.
- устричний соус - 2 ст. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- мелений коріандр - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячі крильця промийте, ретельно обсушити і розріжте по суглобах.
Кайенський перець розріжте навпіл, очистіть від насіння, промийте і дрібно наріжте.
Покладіть крильця в миску, додайте сіль, спеції, соуси та кайенський перець.
Перемішайте, накрийте харчовою плівкою і приберіть в сторону на 1,5-2 години.
Викладіть крильця на змащене деко, накрийте подвійним шаром фольги і запікайте 30 хвилин в духовці, розігрітій до 190 градусів.
Обережно зніміть фольгу і продовжуйте готувати ще 10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів