Складно придумати такий інгредієнт, яким не можна гармонійно доповнити солянку. Здавалося б, що спільного у курки і копчених ковбасок. Але ось вони вже чудово поєднуються разом в одній страві. Ще й з іншими цікавими продуктами.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- мисливські ковбаски - 200 g
- напівкопчена ковбаса - 150 G
- шинка - 150 g
- Сосиски - 2-3 штуки
- кінза - 0.5 пучка
- маслини - 2 жмені
- Томатна паста - 2 ст. л.
- болгарський перець - 1 штука
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- картопля - 2 штуки
- мариновані огірки - 2 штуки
- томатний сік - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Залийте курку водою, відваріть до готовності і наріжте м'ясо соломкою.
Такий же соломкою наріжте інші інгредієнти.
Обсмажте цибулю, моркву та перець до м'якості. Додайте огірки, томатну пасту і томатний сік, і протушкувати все хвилин 5.
У киплячий бульйон відправте картопля, все м'ясні інгредієнти і зажарку, і варіть до готовності картоплі.
За 5 хвилин до кінця додайте рубану кінзу і маслини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів