Класична запіканка з кабачків готується в духовці. Але своєрідний експрес-варіант на швидку руку можна приготувати і на сковороді. Якщо будете робити її товщі, то довше смажте і зменшіть вогонь до максимуму, щоб низ не пригорів.
Інгредієнти
- Кабачки - 700 г
- Сметана - 3 ст. л.
- Яйця курячі - 3 штуки
- Зелень - 0.5 пучка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- вівсяне борошно - 1-2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть кабачки на тертці і відіжміть. Додайте рубану зелень.
Додайте сметану, яйця і спеції, а потім - вівсяну муку до консистенції.
Викладіть масу в змащену сковорідку і готуйте під кришкою на мінімальній вогні хвилин 15.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів