Помідори, моцарелла та тертий твердий сир надають цій запіканці виразні італійські нотки. При всій простоті цієї страви, від нього завжди в захваті домочадці і гості. А готується воно при цьому дуже легко.
Інгредієнти
- картопля - 500 г
- Фарш м'ясний - 500 g
- болгарський перець - 1 штука
- Лук - 1 штука
- помідори - 300 г
- Моцарелла - 100 g
- сир - 100 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- базилік - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте картоплю, цибулю, перець і половину помідорів.
Пару хвилин обсмажте фарш, щоб він змінив колір. Додайте овочі і смажте ще хвилин 5. Приправте і додайте базилік.
Покладіть все у форму і посипте подрібненою моцарелою.
Зверху розкладіть кружечки залишилися помідорів і посипте тертим твердим сиром.
Відправте запіканку в духовку на 45 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів