зелений борщ з квашеною капустою

1 ч. 15 хв.
4 порції
Зеленый борщ с квашеной капустой
5ph, stock.adobe.com
0

Дуже оригінальний і незвичайний зелений борщ виходить, якщо додати в нього квашену капусту. Тільки обов'язково промийте і відіжміть її заздалегідь, інакше суп вийде занадто кислим. Все-таки туди йде ще й від природи кислий щавель.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Відваріть курку до готовності. Додайте в бульйон нарізану картоплю, і варіть до м'якості.

Подрібніть порей і теж відправте в бульйон. Туди ж-квашену капусту.

Подрібніть щавель і всю зелень і викладіть туди ж через 5 хвилин.

Доведіть зелений борщ до кипіння, приправте за смаком і подавайте з вареним яйцем.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів