Якщо хочеться чогось легкого і дієтичного, сміливо вибирайте цей овочевий суп. Його секрет в різноманітності і варіативності інгредієнтів. Ви можете використовувати будь-які овочі в будь-яких поєднаннях на ваш смак. Ділюся своїм улюбленим варіантом!
Інгредієнти
- картопля - 2 штуки
- морква - 2 штуки
- селера - 1 штука
- Зелена квасоля - 150 G
- Кукурудза - 100 G
- зелений горошок - 100 G
- Лук фіолетовий - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- помідори - 1 штука
- суміш перців горошком - 1 щіпка
- овочевий бульйон - 2 л
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте всі овочі.
Закип'ятіть овочевий бульйон або воду, відправте туди картоплю і перець горошком.
Через 5-7 хвилин додайте моркву, селеру та перець.
Ще через 5 хвилин додайте всі інші інгредієнти.
Варіть суп до готовності овочів і прикрасьте зеленню перед подачею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів