Якщо раніше ви рідко купували курячі крильця, то з цим рецептом ситуація зміниться повністю. Ароматна кисло-солодка глазур надає страві незвичайний смак. Для приготування знадобиться апельсинове повидло або джем.
Інгредієнти
- курячі крильця - 1 кг
- Повидло (апельсин) – 100 g
- часник - 2 зубчики
- кукурудзяний крохмаль - 2 ч. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- винний оцет - 2 ч. л.
- лимонна цедра - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячі крильця промийте і ретельно обсушити паперовими рушниками.
Крильця помістіть в пакет, додайте сіль, мелений перець і крохмаль.
Щільно зав'яжіть і гарненько потрясіть 30-40 секунд. Сухі інгредієнти повинні рівномірно розподілитися по крильцях.
Змішайте апельсинове повидло, соєвий соус, оцет, цедру, мелений перець, сіль і пропущений через прес часник.
Крильця змішайте з маринадом, викладіть на деко, застелене пергаментним папером, і запікайте 35 хвилин в духовці при температурі 190 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів