У фарш для тефтелей можна додати будь-які овочі та інші інгредієнти. Так навіщо тоді обмежуватися звичним цибулею і морквою? Пропоную ось такий оригінальний варіант з кукурудзою, болгарським перцем і сиром!
Інгредієнти
- Фарш м'ясний - 400 г
- Кукурудза - 60 g
- болгарський перець - 70 G
- Яйця курячі - 1 штука
- сир - 60 г
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- шалот - 1 штука
- зелений горошок - 50 G
- оливкова олія - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте перець і шалот, і злегка обсмажте до м'якості.
Додайте овочі, горошок, кукурудзу та тертий сир до фаршу. Приправте, додайте яйце і ретельно перемішайте.
Сформуйте невеликі фрикадельки і обсмажте в оливковій олії з усіх боків.
Викладіть їх на деко і відправте на 15-20 хвилин в духовку при 180 градусах. За бажанням запікайте їх в улюбленому соусі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів