Колись я взяла за основу рецепт звичайних дерунів і вирішила з ним поекспериментувати. А що якщо приготувати їх з різних овочів? А що якщо обваляти їх в паніровці? А що якщо потім ще й запекти їх в духовці? А результат ви можете побачити на фото.
Інгредієнти
- картопля - 2 штуки
- морква - 2 штуки
- Кабачки - 1 штука
- брокколі - 150 g
- цвітна капуста - 150 г
- Зелень - 0.3 пучка
- Яйця курячі - 2 штуки
- Сметана - 2 ст. л.
- борошно - 100 g
- панірувальні сухарі - 4 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть в блендері брокколі, цвітну капусту і зелень.
Картоплю, моркву і кабачок натріть на тертці і злийте рідину.
Змішайте овочі, додайте яйця, сметану, спеції та борошно. Перемішайте масу.
Сформуйте деруни невеликої товщини, обваляйте в сухариках і викладіть на пергамент.
Запікайте їх у духовці при 190 градусах близько 40 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів